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Wasser (lateinisch Aqua) ist insbesondere die chemische Verbindung H2O, bestehend aus den Elementen Sauerstoff (O) und Wasserstoff (H). Dabei gilt die Bezeichnung für den flüssigen Aggregatzustand. Gefrorenes Wasser wird als Eis bezeichnet. Gasförmiges Wasser bezeichnet man als Wasserdampf. Andere Bezeichnungen für die verschiedenen Formen von Wasser sind Schnee, Reif, Firnis, Dunst, Nebel, Wolken, und viele andere mehr.
Wasser ist ein wesentlicher Bestandteil unseres Körpers (60% bis 80% unseres Körpers besteht aus Wasser) und bestimmt auch im hohen Maße unsere Umgebung und Umwelt.
Wir nehmen Wasser vorwiegend durch Getränke auf.
Getränke und Nahrungsmittel mit hohem Wasseranteil: (jeweils 250ml = 1/4 Liter)
- Gurke 240 g
- Apfelsaft 220 g
- Apfelsaftschorle 240 g
- Mineralwasser 250 g
- Limonade 230 g
- Alcopop 215 g
- Colagetränk 220 g
- Kuhmilch 218 g
Die regelmäßige Wasseraufnahme ist auch deshalb wichtig, weil wir täglich auf natürliche Weise Wasser verlieren bzw. abgeben.
Wir verlieren Wasser durch
- über die Haut durch Schwitzen 0,5 Liter
- Über die Lunge durch die Atmung 0,4 Liter
- über den Darm 0,1 Liter
- über Niere und Blase (Urinausscheidung) 1,5 Liter
Der menschliche Körper braucht Wasser zum Überleben. Er legt keine Wasservorräte an, deshalb kann er auch bei Bedarf auf keine Reserven zurückgreifen. Daher müssen wir diese Reserven in Form von Trinkbehältern immer in der Nähe haben. Die genannten Wasserausscheidungen unseres Körpers bedeuten, dass wir täglich 2 bis 2,5 Liter Wasser zu uns nehmen müssen, um gesund zu bleiben.
Wichtig ist, dass wir über den Tag verteilt unabhängig vom Durstgefühl trinken. Wenn wir erst Durst verspüren, ist der Körper schon schlecht mit Wasser versorgt. Mit zunehmenden Alter verschwindet auch das Durstgefühl, so dass man umso mehr auf regelmäßiges Trinken achten muss.
Folgen des Wassermangels:
- 1-5% verminderte Leistung, Konzentrationsstörungen, Durst, trockene Haut
- 6-10% Krämpfe, Kopfschmerz, Puls
- 11-20% Verwirrtheit, empfindungslose Haut, Tod
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